Descriptors
Food products, Food testing, Alcoholic beverages, Beers, Wines, Beverages, Chemical analysis and testing, Determination of content, Ochratoxin A, Toxins, Liquid chromatography, Affinity chromatography, Immunoassay
Title in French
Produits alimentaires. Dosage de lochratoxine A dans le vin et la bire. Mthode par purification sur colonne dimmuno-affinit suivie dune analyse par chromatographie liquide haute performance (CLHP)
Title in German
Lebensmittel. Bestimmung von Ochratoxin A in Wein und Bier. HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinittssule
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16
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